شهدت أسعار الدواجن والبيض، قفزة خلال الساعات الأخيرة، وأرجعت شعبة الدواجن سبب الزيادة، إلى ارتفاع أسعار الأعلاف خاصة وأن أغلبها يتم استيراده من الخارج. وطالب الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، بضرورة وجود رقابة صارمة علي مستلزمات إنتاج الأعلاف، كما طالب ، بوضع آليات منضبطة لسعر الأعلاف حتى يعي الجميع أن المخطئ سيتعرض للعقاب، مشيرا إلى وجود ارتفاع في أسعار الأعلاف لدرجة أن الطن بلغ 12 ألف جنيه. سماسرة يحددون الأسعار وفقا لأهوائهم وتوقع عبد العزيز السيد، ارتفاع أسعار الدواجن بسبب زيادة سعر الأعلاف، كاشفا وجود سماسرة في سوق الدواجن مهمتهم التوسط بين التاجر وأصحاب المزارع لكنهم يقومون بتحديد الأسعار وفقا للأهواء. وأوضح:" لابد من وجود بورصة في كل المحافظات لمنع ارتفاع أسعار الدواجن، لافتا إلي أن سعر الكتكوت يتراوح من 5 إلي 7 جنيهات". ارتفاع أسعار الأعلاف وأضاف:" لابد من متابعة الحلقات الوسيطة في منظومة الدواجن لمنع ارتفاع الأسعار، مؤكدا أن سعر الطن الواحد ارتفع بقيمة 1400 جنيه خلال الأيام الماضية. وتابع رئيس شعبة الدواجن أن تم إرتفاع أسعار طن العلف خلال 72 ساعة فقط بزيادة 1500 و 1600 جنية ليصبح طن العلف ب 11950 جنية وهناك نوع أخر وصل سعره ل 13500 للطن. ونوه عبد العزيز السيد، إلى أن صناعة الدواجن توفر 75% من البروتين للمجتمع. وأشار "السيد"، إلى أنه تم اتهام أكبر 4 سماسرة بيض في مصر، بارتكاب أخطر جرائم المنافسة، منوهاً أن هذا من أسباب حدوث ارتفاع غير مبرر في أسعار البيض، على الرغم من انخفاض سعر العلف، لذلك الدولة المصرية تحركت بشكل كبير لتوفير البيض في منافذها السلعية لمواجهة الارتفاع غير المبرر في الأسعار. وأكد، أن صناعة الدواجن في مصر هامة للغاية، حيث توفر الاكتفاء الذاتي من هذا المنتج للشعب المصري، منوهاً أن شعبة الدواجن تقدم حوالي 75% من البروتين الحيواني الخاص بكل أفراد المجتمع، منوهاً أن نصيب الفرد 40 كيلو جرام في العام، فالدواجن تعطيه 40 كيلو جرام منهم.
