تحتوي القهوة على كمية كبيرة من الكافيين، يحفز الكافيين نظامنا العصبي المركزي ويساعدنا على الشعور بمزيد من اليقظة والشعور بنعاس أقل، ومن ناحية أخرى ، يمكن أن يؤدي استهلاك الكافيين الزائد إلى التململ ، والأرق ، والقلق ، وسرعة ضربات القلب ، والتهيج. لذلك العصور على الوقت المناسب لشرب القهوة أمر ضروري لأن شربها في الوقت الخطأ سيؤثر على جسمك لأن القهوة تحفز إفراز المعدة وحمض المعدة ، وفي بعض الحالات ستسبب أيضًا الجفاف أثناء ساعات الصيام.
تقتل الخلايا السرطانية.. 9 فوائد لشرب القهوة الخضراء جمال شعبان: تناول فنجانين من القهوة يجنبك مرض الكبد الدهني
كما نصحت أخصائية التغذية PERSAGI الدكتورة ريتا رامايوليس ، DCN ، M.Kes شاربي القهوة بتناول مشروبهم المفضل قبل حوالي ساعة إلى ساعتين من بدء ساعات الصيام. كما إن شرب القهوة مباشرة بعد الإفطار يمكن أن يزيد بشكل كبير من حمض المعدة لدى الشخص ، ولكنه يعمل كمدر للبول إذا تناولناه خلال وجبة السحور قبل الفجر ، والتي تسبب الجفاف بسهوله. كما ذكرت أن المعدة ستكون أكثر استعدادًا لتناول القهوة بعد ساعة إلى ساعتين من الإفطار.