جديد ومميز .. طاجن الفريك بالجبنة البارميزان

يعد طاجن الفريك بالجنة البارميزان من الأكلات الغير تقليدية التى تجمع بين المذاق الجديد والفوائد الغذائية.
نقدم لكم طريقة طاجن الفريك بالجبنة البارميزان بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة
طريقة عمل طاجن أرز معمر كالمحترفين
طاجن جمبري بالكريمة.. بالوايت صوص والبشاميل والموتزاريلا
مقادير طاجن الفريك بالجبنة البارميزان

صدور دجاج
بصل
ثوم
فريك
فلفل ألوان
جبنة بارميزان
كرفس
فلفل حار
طماطم
زعتر
كزبرة خضراء

زيت
ملح – فلفل
مرقة
طريقة تحضير طاجن الفريك بالجبنة البارميزان
* قطعي البصل قطع صغيرة وضعيها في الزبدة في طاسة على النار حتى تحمر، اضيفي الثوم المفروم والزعتر المفروم ومكعب مرقة و قطعي الطماطم مكعبات صغيرة ثم أضيفيها إلى الطاسة وقطعي صدور الدجاج مكعبات صغيرة ثم اضيفيها
* قطعي الفلفل الألوان مكعبات صغيرة والفلفل الحار واضيفيهم للخليط واستمري في التقليب ثم اضيفي اليه قليل من الماء والفريك المنقوع في الماء غطيه بالماء مع رشة ملح وفلفل أسود وكزيرة خضراء مفرومة
* ضعي الخليط في طاجن الفرن ورشي عليها الجبنة البراميزان و ضعي الخليط في طاجن الفرن ورشي عليها الجبنة البراميزان