قال الدكتور سامي عبد الهادي، خبير التغذية، إن العنب له دور فعال في بناء الجسم وتقويته، مؤكدا أنه وقاية وعلاج لكثير من الأمراض نظرا لما يحتويه من فيتامينات عديدة أهمها فيتامين "ا" و"ب" و"ج" والحديد والفوسفور والبوتاسيوم. وأضاف عبد الهادي أن العنب سريع الهضم وله قيمة كبيرة في علاج الإمساك وما ينشأ عنه من بواسير، علاوة على أنه يقي من الروماتيزم وفقر الدم والضغط، بالإضافة إلى أنه مفيد لمرضى القلب نظرا لما يحتويه من البوتاسيوم. وأوضح أن من حكمة الله عز وجل أنه جعل العنب غذاءً وشفاءً فهو من الأغذية الواقية من السرطان، حيث لوحظ أن الإصابة بالسرطان تكاد تكون معدومة في المناطق التى يكثر فيها إنتاج العنب وتناوله. وأكد أن الإكثار من تناول العنب الطازج يمكن أن يقي من الإصابة بالسرطان وهو علاج فعال للأرق والتوتر.