فيتامين د واحد من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم وفى حالة نقص فيتامين د يتعرض الجسم لضعف عام وألم فى العضلات والمفاصل، كما أنه يسبب الصداع وتساقط الشعر والاكتئاب الشديد، لذلك ينصح بإجراء فحوصات فيتامين د للتأكد من نسبته فى الجسم وفى حالة نقصه ينصح بتناول الكبسولات الغنية بفيتامين د مع الأطعمة الغنية بفيتامين د . لذا نقدم لك في هذا التقرير بعض الأطعمة التى تحتوى على فيتامين د للوقاية من نقصه فى الجسم وهى: 1- السلمون: يحتوي السلمون على فيتامين د، لذا فإن تناوله مرتين أسبوعيا يمكن أن يعوض الجسم عن فيتامين د الناقص. 2- الرنجة والسردين : تحتوي الرنجة والسردين والماكريل على كميات كبيرة من فيتامين د، لذا يمكن تناول مرة كل اسبوع . 3- زيت كبد السمك : يحتوي زيت كبد سمك على 75 ٪ من نسبة فيتامين د التي يحتاجها الجسم، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الأخرى ، مثل فيتامين أ وأحماض الأوميغا 3 الدهنية. 4- التونة : تحتوي التونة المعلبة على فيتامين د، لذا اختر التونة الخفيفة وتناول فقط 170 جرامًا في الأسبوع لمنع تراكم الزئبق على الكبد. 5- المحار : يعتبر المحار مليء بالعناصر الغذائية؛ حيث انه غني بفيتامين D، كما أنها تحتوي على المزيد من الفيتامين ك B12 والنحاس والزنك. 6- سمك الروبيان : ويتوفر فيتامين د في الروبيان بشكل كبير، وأيضا يحتوي على كميات منخفضة للغاية في الدهون، كما أنها تحتوي على الكوليسترول. 7- البيض : يحتوي صفار البيض على حوالي 30 وحدة من فيتامين د، بالإضافة إلى الكوليسترول الجيد. 8- المشروم : وتناول المشروم او الفطر يوفر فيتامين د بكميات كبيرة والتي يكتسبها بسبب التعرض لأشعة الشمس عند نضجه. 9- الألبان والعصائر والشوفان : ويعتبر الألبان ، والعصائر الطبيعية كعصير البرتقال، ودقيق الشوفان من أحد أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين د. هل يحتوى اللوز على فيتامين د: يتصدر قائمة الأطعمة الغنية بالكالسيوم، تحتوي هذه المكسرات أيضًا على نسبة عالية من البروتينات ، كما تساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، اللوز مصدر رائع لتحسين ذاكرتك. الفواكه التى تحتوى على فيتامين د: 1-التين : يحتوب التين على الألياف والبوتاسيوم مع 242 ملغ من الكالسيوم لكل 1 كوب من التين المجفف ، تساعد هذه الفاكهة على تقوية عظامك، فهي محملة أيضًا بالمغنيسيوم ، هذه الفاكهة تساعد في الحفاظ على ضربات القلب ثابتة والحفاظ على وظيفة العضلات. 2-البرتقال : نعلم جميعًا أن البرتقال يساعد في تقوية جهاز المناعة، وهذه الفاكهة السحرية مدرجة أيضًا في قائمة الأطعمة الغنية بالكالسيوم مع فيتامين د الضروري لامتصاص الكالسيوم في الجسم، تحتوي حبة برتقال متوسطة الحجم على 60 مجم من الكالسيوم. الليمون فيتامين د: مكافحة الجراثيم لاحتواءه على فيتامين(ج) . -يحتوي على فيتامين (أ) الذي يعتبر منضرا للبشرة ومقويا للخلايا والنظر ومخصبا. - يحتوى على فيتامين (ب) المضاد لإلتهاب الأعصاب. - فيتامين(e) يسمى فيتامين الشاب لأنه مخصب ومنشط ويحارب الشيخوخة. - يحتوى الليمون على الكالسيوم المقوي للعظام والمضاد للترقرق. - يشتمل مواد مقوية للقلب. - حامض الليمون مطهر معقم ومضاد للجراثيم ومنقى للدم من السموم. - منشط للذهن ومقوى للعظام لاحتوائه على فسفور. - يحتوى على نسبة جيدة من البوتاسيوم التى تساعد على احداث توازن بيولوجى. - يساعد على امتصاص الحديد والوقاية من الأنيميا.
