قال الدكتور أحمد صبرى خبير التغذية، عبر صفحته الشخصية على "فيسبوك"، ان فوائد شرب الكركم والزنجبيل قد لا يمكن حصرها ، لأن كل من الكركم و الزنجبيل هما مفيدان جدا للصحة و الجميع بينهما يحقق فوائد مضاعفة خاصة إذا تم تناولهما سوية ، وهما غنيان بعدد من العناصر الغذائية المعززة للصحة مثل مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب والفيتامينات و المعادن . فوائد تناول الكركم والزنجبيل: تعزيز مناعة الجسم . تطهير الجسم والتخلص من السموم و البكتيريا . تحسين عملية الهضم وعلاج مشاكل المعدة . المساهمة في خفض مستوى الكوليسترول في الدم . مادة الكركمين يمكن أن تمنع إفراز مادة الهيستامين وبالتالي الوقاية من الحساسية . مشروب الكركم و الزنجبيل يقوي الدورة الدموية . يرفع من معدل الأيض ويحسن التمثيل الغذائي .