واصلت شون وصوامع البحيرة استقبالها للأقماح الموردة من الفلاحين والمزارعين بنطاق المحافظة بالتزامن مع إتخاذ كافة الإجراءات والتدابير الاحترازية لوقاية العاملين بالشون والصوامع والموردين من فيروس كورونا المستجد كوفيد19. وأعلن اللواء هشام آمنة - محافظ البحيرة عن توريد 104563طنا من الأقماح حتى صباح اليوم الثلاثاء، بالشون والصوامع ، مشيرًا أن المساحة التي تم حصادها بمدن ومراكز المحافظة بلغت 208798 فدانا من إجمالي المساحة المنزرعة بنطاق المحافظة والتى تقدر ب 386705 أفدنة. وأضاف، أنه يتم تحديد نوعية الأقماح الموردة عن طريق اللجنة المشكلة من التموين والزراعة والبنك الزراعي المصري، وشركات المطاحن والصوامع والرقابة على الصادرات والواردات وهيئة سلامة الغذاء وممثلين عن الشركات المسوقة، وذلك لضمان توريد محصول القمح من المزارعين بشكل منتظم . وشدد محافظ البحيرة على متابعة أعمال التوريد وجاهزية شون المحافظة لإستقبال الأقماح من المزارعين، طبقًا لأسعار التوريد وفقًا لدرجة النظافة المحددة، هى 670 جنيهًا للإردب بدرجة 22.5 قيراط، و685 جنيهًا للإردب بدرجة 23 قيراط، و700 جنية للإردب بدرجة 23.5 قيراط، لجميع الأصناف المنتجة محليًا على أن تكون خالية من الإصابة بالحشرات والرمل والزلط، والتحقق من جودة الأقماح الموردة ومراقبة حالة التخزين بالشون والصوامع وتسهيل كافة الإجراءات التي تواجه المزارعين خلال عمليات التوريد . من جانبه أوضح كمال راشد وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيره أن عمليات توريد الاقماح تتم فى33 32 صومعة وشونة متمثلة فى 28 شونة و5 صوامع مطورة طبقا لمواصفات وشروط التوريد التى تلزم أن يكون "قمح محلى مصرى حصاد موسم 2020م" واى اقماح مستوردة أو مخلوطة أو بها شوائب يتم رفض التوريد وتحرير محضر غش تجارى للمورد المخالف. وأشار "راشد" إلى أن اللجنة المشكلة لفحص الأقماح بكل المحافظات تكون برئاسة التموين وبعضوية مندوب من "هيئة صحة وسلامة الغذاء-الزراعة-الجهة المسوقة- البنك الزراعى المصرى-القابضةللصوامع -المطاحن- القبانى" وذلك لضمان توريد محصول القمح من المزارعين مطابق للمواصفات و بشكل منتظم.