بيتزا البطاطس المبشورة من الأكلات اللذيذة وغير التقليدية التي يمكنك إعدادها وتحضيرها على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد. مقادير بيتزا البطاطس المبشورة 2 كوب بطاطس مبشورة 1 كوب جزر مبشور 1 ملعقة كبيرة دقيق زعتر جاف بصل مبشور 3 بيض صلصة طماطم ثوم مفروم فلفل أخضر رومي جبنة موتزاريلا جبنة رومي زيتون أسود حلقات طريقة تحضير بيتزا البطاطس المبشورة * تخلط البطاطس المبشورة مع الجزر المبشور والبيض والدقيق والملح والفلفل الأسود * يشكل من الخليط طبقة في صينية بيتزا * تخلط الصلصة مع الزعتر والثوم والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة * يضاف على الوجه الزيتون والجبن * توضع في الفرن حتى تمام النضج ثم تقطع وتقدم .