أكد الدكتور"هشام شوقي مسعود" وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أنه تم تشديد الرقابة علي المنشآت الغذائية بالمحافظة ، وضبط المخالف منها لوصول منتج غذائي آمن حفاظًا علي صحة المواطنين وشن حملات مكثفة علي المنشآت الغذائية والأسواق بجميع مراكز ومدن المحافظة خلال شهر أكتوبر الحالي . أضاف المحافظ انه أسفرت جهود الحملات عن إعدام 24 طن ، 291 كجم أغذية متنوعة لوجود تغير في خواصها الطبيعية ، وضبط 3 طن ، 553 كجم أغذية لسوء التخزين وإشتباه في عدم صلاحية الأغذية ، وسحب 4608 عينة أغذية مختلفة وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. كما تم تحرير 1816 محضر جنحة صحية ، ومخاطبة الجهات المختصة لغلق 315 منشأة غذائية بالمحافظة وذلك لوجود خطر داهم علي الصحة العامة وعدم وجود ترخيص . وأشار"مسعود" الي أنه لا تهاون فى الإضرار بصحة المواطن الشرقاوي ، وإستمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية بالمديرية لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق ، لضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.