قدمت الشيف هالة فهمي، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية"، والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الإثنين، طريقة عمل محشي ورق البصل. وتتضمن المقادير الآتي: نصف كيلو أرز ربع كيلو لحمة مفرومة بصل وطماطم فلفل رومى لتر عصير طماطم لتر شوربة 2 ربطة كلا من (بقدونيس- شبت- كزبرة) مفرومين 2 ملعقة كبيرة صلصة ملعقة صغيرة سكر شطة وكمون زيت ليمونة ثوم مفروم ولمزيد من التفاصيل ومعرفة الخطوات خطوة بخطوة شاهد الفيديو.