المقادير: خبز فرنسي، فلفل "حسب الرغبة"، ثوم مهروس "حسب الرغبة"، كوب جبن موتزاريلا، كوب زبد. طريقة التحضير: - يخلط الثوم مع الزبد أو الزيت والملح والتوابل في الخلاط، ويقطع الخبز إلى شرائح. - تصف الشرائح في صينية وتدهن بكمية قليلة من خليط الثوم. - يرش الجبن على الوجه. - تدخل الفرن حتى يسيل الجبن.