أطفالك يعشقون تناول الكيك، إليك وصفة سهلة لتحضير الكيكة فى دقائق معدودة وبمكونات متاحة من مطبخك لن تكلفك الكثير من المال على طريقة الشيف إلهام فتحى. المقادير لتحضير الكيك كالمحترفين: 1⁄2 كوب زبدة لينة 1 كوب سكر 2 بيض كبير 1 كوب حليب رائب 2 كوب + 2 ملعقة كبيرة دقيق منخول 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر 3⁄4 ملعقة صغيرة بكينج صودا 1⁄2 ملعقة صغيرة ملح 3⁄4 ملعقة صغيرة فانليا للكراميل 1⁄2 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة ماء 1⁄4 كوب كريمة لباني 1⁄4 كوب حليب رائب الطريقة لتحضير كيك كالمحترفين .. - باستخدام العجان الكهربائي تخفق الزبدة مع السكر ويضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم يضاف الحليب الرائب حتى يتداخل مع باقي المكونات. - في وعاء عميق تخلط المكونات الجافة حتى نحصل على خليط كيك ناعم ومتجانس ويصب خليط الكيك في قالب فرن. -في مقلاة على نار متوسطة يحضر الكراميل ويوضع السكر مع الماء حتى يذوب ويتحول إلى اللون البني وتضاف الكريمة اللباني والحليب الرائب مع التقليب بسرعة حتى تتداخل المكونات - يرفع الكراميل بعيدا عن النار ويزين به الكيك بعد الخروج من الفرن.