نقدم لكم طريقة عمل صينية مكرونة حلوة بالشوكولاتة من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد. المقادير نصف كيلو مكرونة مسلوقة لتر لبن نصف كوب نشا 2 باكو فانيليا نصف كوب كاكاو كوب سكر زبيب جوز هند ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان قشطة طريقة التحضير: * يخلط اللبن مع النشا والسكر والكاكاو والقهوة سريعة الذوبان. * يوضع الخليط على النار ليغلي ويغلظ القوام. * توضع المكرونة المسلوقة في بايركس. * يمكن إضافة الزبيب وجوز الهند. * يضاف خليط اللبن والكاكاو والقهوة على خليط المكرونة. * تضاف القشطة على الوجه. * توضع في الفرن حتى تمام النضج. * تقطع عندما تبرد وتقدم وتزين بالزبيب وجوز الهند.