قال رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية هاني برزي إن مصر تولي اهتماما كبيرا بإجراءات سلامة الغذاء، مشيرا إلى أن قرار الرئيس عبد الفتاح السيسي بإنشاء هيئة سلامة الغذاء العام الماضي وما تبعه من قرار رئيس الوزراء بتشكيل مجلس إدارتها، سيسهم بشكل كبير في زيادة صادرات مصر من الصناعات الغذائية إلى الخارج والتي بلغت 46ر2 مليار دولار في الأحد عشر شهرا الأولى من العام الماضي. وأضاف برزي أن هيئة سلامة الغذاء سيكون لها دور كبير في زيادة صادرات مصر من الصناعات الغذائية، خاصة في ظل ما يوليه الرئيس والحكومة لهذا الملف من اهتمام متزايد، موضحا أن الأغذية المصنعة المصرية تحتل مراكز عالمية متقدمة في الصادرات؛ نظرا لما توفره من تنوع وجودة عالية وأسعار منافسة. وأكد أن مصر تحتل المركز الثاني عالميا في كأكبر مصدر للزيتون المحفوظ (مخلل الزيتون) بنسبة 21% من إجمالي الصادرات العالمية في عام 2016، كما تحتل المركز الثالث عالميا في تصدير البصل المجفف بنسبة 8% من إجمالي الصادرات العالمية في عام 2016، والرابع عالميا في تصدير الجبنة المطبوخة بقيمة 177 مليون دولار بما يمثل 8% من إجمالي الصادرات العالمية لعام 2016، والسابع عالميا في تصدير الفراولة المجمدة بقيمة 45 مليون دولار بما يمثل 5% من إجمالي الصادرات العالمية في ذات العام. وأشار رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية إلى أن مصر تحتل أيضا المركز التاسع بين أكبر مصدري مركزات صناعة المشروبات الغازية في العالم بقيمة 300 مليون دولار بما يمثل 5ر3% من إجمالي الصادرات العالمية في 2016، والتاسع أيضا كأكبر مصدر في العالم للخضر المجمدة بقيمة قدرها 152 مليون دولار تمثل 5ر2% من إجمالي الصادرات العالمية. ولفت إلى أن مصر تحتل أيضا المركز التاسع عالميا كأكبر مصدر للتمور بنسبة 3% من إجمالي الصادرات العالمية في عام 2016، والمركز الأول عالميا في إنتاجه بإجمالي إنتاج 5ر1 مليون طن يمثل حوالي 17% من إجمالي إنتاج التمور في العالم، وذلك وفقا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة "الفاو".
