تقديم وجبة طعام شهية ومغذية من أكثر الأشياء التى تؤرق ربة المنزل، لذا نعرض لك اليوم طريقة تحضير 3 أكلات شهية ولذيذة تنال إعجاب أفراد أسرتك. الطبق الرئيسى : تشيكن كيف علي الطريقة الفرنسية ل"رانيا الجزار" المقادير: صدور دجاج 50 جرام زبدة بقدونس مفروم ملعقة صغيرة ثوم مفروم كوب بقسماط ناعم كوب دقيق 3 بيضات مرقة دجاج بودرة زيت للقلى ملح فلفل أسود شرائح ليمون أضاليا طريقة التحضير: * اخلطى الزبدة مع الثوم المفروم والبقدونس * اخلطى المرقة البودرة مع الدقيق * إخلى الصدور وإفتحيها وإحشيها بخليط البقدونس * ضعى الدجاج فى الدقيق وتخلصى من الدقيق الزائد ثم ضعيها فى البيض ثم البقسماط ثم البيض ثم البقسماط مرة أخرى * اقليها فى الزيت حتى تمام النضج * قدميها مع الليمون والبقدونس الطبق الجانبى: تبولة للشيف غادة التلى المقادير: كوب برغل بقدونس حبات طماطم كوب نعناع اخضر بصلة كوب زيت زيتون 2 ملعقة ليمون ملح فلفل حامي " اختياري" طريقة التحضير: * يغسل البرغل بالماء ثم ينقع في الماء لمدة خمسة عشر دقيقة * يقطع البقدونس والطماطم والبصل والنعناع والفلفل ويخلطوا * يصفى البرغل ويعصر جيدا للتخلص من الماء ويضاف * يخلط زيت الزيتون مع الليمون والملح ثم يضاف الصوص وتقدم الحلو: كنافة بالكريمة والموز للشيف أميرة شنب المقادير: كنافة زبدة موز صوص كراميل قشطة قرفة لبن مكثف محلى كريمة مخفوقة طريقة التحضير: * تحمص الكنافة مع الزبدة ثم ترص في طبق التقديم ثم يرص الموز * تخلط الكريمة المخفوقة مع القشطة واللبن المكثف ثم تضاف علي الموز ويزين بالصوص والقرفة .