نقدم لكم طريقة تحضير كوكيز زبدة الفول السوداني من مطبخ الشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل إيديا. المقادير: ربع كوب سكر نصف كوب زبدة فول سوداني نصف كوب سكر بني بيضة ملعقة صغيرة فانيليا 1 و نصف كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا نصف ملعقة صغيرة ملح كوب زبدة فول سوداني للحشو نصف كوب سكر بودرة للحشو طريقة التحضير: * تخلط زبدة الفول السوداني مع السكر البودرة وتكور وتوضع في الفريزر لمدة نصف ساعة * تخلط زبدة الفول السوداني مع السكر البني والابيض ثم يضاف البيضة * يخلط الدقيق مع البيكنج صودا والفانيلا ورشة ملح ثم خليط الدقيق بالتدريج مع الزبدة حتى تتكون عجينة طرية * تترك قليلا ثم تشكل ويوضع بداخلها كور زبدة الفول السوداني وتغلق جيدا * توضع على ورق زبدة على صينية وتدخل الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم.