نقدم لكم طريقة تحضير دجاج مشوي بدبس الرمان من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج "الشيف" المقادير: دجاجة منزوعة العظم طماطم بطاطس بصل كرفس جزر ثوم فلفل ألوان دبس رمان زيت ملح فلفل أسود عصير ليمون زعتر طريقة التحضير: * تتبل لدجاجة بعصير الليمون وملح وفلفل وتوضع في طاسة على النار مع زيت * ترفع وتشوى على جريل قليلا ثم تعاد مرة اخرى على النار * تقشر البطاطس وتقطع حلقات وكذلك الجزر والكرفس ونضعهم في طاسة على النار مع زيت * نشوح البصل في طاسة على النار مع الثوم وفلفل الوان * نضيف خليط البطاطس على خليط البصل مع رشة زعتر * نضع الطماطم في طاسة على النار مع زعتر ثم نضيفه على باقي الخليط * نضع دبس الرمان على الدجاج وعلى خليط الخضار مع رشة ملح وفلفل * توضع الخضروات في طاجن للفرن و فوقها الدجاجة نصف المشوية * تدخل فرن ساخن مدة 30 دقيقة ثم تقدم ساخنة.