السكر ملئ بالسعرات الحرارية،ويؤدى لزيادة الوزن والسكر المضاف يكون هو الأخطر،ويوجد فى الكعك والحلوى والمشروبات الغازية،وصلصة المكرونة والزبادى والوجبات الجاهزة موقع" prevention " المهتم بالصحة وضح ماذا يحدث بالجسم بعد التوقف عن تناول السكر . جمعية القلب الأمريكية تنصح النساء بتناول 6 ملاعق صغيرة أو أقل من السكر المضاف يوميا. وعندما تقلص تناول السكر تبدأ فى الظهور عليك علامات الإنسحاب مثل المدمنين بما فى ذلك القلق، والأرق، وحتى الاكتئاب. 1-صحة القلب : ينخفض خطر الوفاة بأمراض القلب بمقدار ثلاثة أضعاف. السكر المضاف يزيد مستويات الانسولين، التي ينشط الجهاز العصبي ، وزيادة ضغط الدم ومعدل ضربات القلب . وعندما نتوقف عن تناول السكر في غضون أسابيع قليلة ترى انخفاضا بنسبة 10٪ في الكولسترول الضار وانخفاض 20-30٪ في الدهون الثلاثية.
2-التخلص من حب الشباب : التخلص من السكريات يقلل الإلتهابات التى تؤدى لظهور حب الشباب . 3-تجنب مرض السكر : تناول السكر المضاف يزيد تراكم الرواسب الدهنية حول الكبد. التى تساهم في مقاومة الانسولين وتقيد عمل البنكرياس وبالتالى يزيد إحتمال الإصابة بمرض السكر وعدم تناوله يخلصك من هذا الخطر . 4- اعتدال المزاج : من يتناول الحلويات بكثرة يتعرض لتغير المزاج والأرق أما إذا إبتعدتى عن السكريات سيُصبِح مزاجك معتدل دائماً .
5- النوم الصحى : تناول السكر يؤدي إلى الافراج عن هرمون الكورتيزول، الذى يتعارض مع النوم، والتخلي عن السكر المضاف، يجعلك تنامين أفضل . 6-تحسن الذاكرة : السكر المضاف يعيق التعلم والذاكرة. مع مرور الوقت، وتناول الكثير من السكر قد يضر فعلا التواصل بين خلايا الدماغ والتخلى عنه ينعش الذاكرة . 7-التخلص من الوزن الزائد : الأطعمة السكرية تزيد من السعرات الحرارية التى نتناولها وبالتالى يزيد الوزن وحينما نتخلص من تناول السكر يقل الوزن بشكل ملحوظ من 5-6كيلو كل شهر تقريباً .