نقدم لك طريقة تحضير كفتة داود باشا للشيف نادية سرحان. المقادير: لحمة مفرومة بصل شرائح طماطم مبشورة ملح فلفل أسود صنوبر بابريكا صلصة طماطم بشر ليمون زيت خطوات التحضير: -اخلطي اللحم المفروم مع الصنوبر وصلصة الطماطم والبابريكا وملح وفلفل واخلطيها جيدا لتصبح عجينة . -شكلي العجينة كويرات صغيرة سخني زيت في طاسة ثم ضيفي البصل حتى يحمر ثم ارفعيه من الطاسة. -ضعي بدلا منه كويرات الكفتة حتى تأخذ لون ثم اعيدي البصل. -ضيفي بشر الليمون وضيفي الطماطم المبشورة. -اتركيها على النار حتى تغلي اتركيها لتنضج على نار هادئة وقدميها.