قدمي لأسرتك على الغداء اليوم فتة كفتة الدجاج على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.. إليكي المقادير والطريقة بالتفاصيل: * المقادير دجاج فيليه مفروم أرز ناضج بصل قرفة ناعمة زنجبيل بودرة بهارات زيت سمن عصير طماطم خل ثوم ملح فلفل أسود * خطوات التحضير حمرى الثوم فى الزيت والسمنة على النار أضيفى الخل وعند الغليان وأضيفى عصير الطماطم أضيفى الملح والفلفل الأسود ومكعب مرقة الدجاج اتركى الخليط حتى تتسبك الطماطم.. اخلطى اللحمة المفرومة مع البصل والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود شكلى الخليط كرات وشوحيها فى الزيت على النار، وأضيفى الكفتة للصلصة حتى تمام النضج ضعى الخبز فى طبق التقديم ثم أضيفى الصوص ثم الأرز ثم طبقة أخرى من الصوص والكفتة وقدميها