قدمى لأطفالك الدجاج المتبل بالميرميه والزعتر على طريقة الشيف دعاء عاشور المقادير 4 صدورفيليه الدجاج-ملعقتان صغيرتان إكليل الجبل الطازج-ملعقتان صغيرتان من أوراق زعتر-ملعقة صغيرةمريمية مجففة-3فصوص ثوم مهروس-زيت-نصف كوب خل تفاح-ملح وفلفل-ربع كوب مشروم مقطع أنصاف-نصف كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف طريقة 1-أضربى في الخلاط الكهربائي الأعشاب والملح والفلفل والخل وينقع الدجاج بهذا الخليط. يوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة 2-ضعى في صينية الدجاج وصلصته ثم المشروم والطماطم وتغطى بالفويل وتوضع في الفرن لمدة ساعة ويقدم مع المكرونه وتقدم