قدم الشيف وسام مسعود طريقة تحضير كرواسون بالعجوة، خلال برنامجه (مطبخ 101) علي شاشة سي بي سي سفرة. المكونات: 50 جرام سكر بنى 295 مل لبن بيضة 75 جرام زبدة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 450 جرام دقيق باكيت خميرة الحشو : عجوة الدهان : بيضة مخفوقة . طريقة التحضير: -سخنى اللبن مع الزبدة و السكر البنى و البيضة ثم أضيفى اليه الخميرة واتركيه -ضعى الدقيق فى العجان وأضيفى اليه خليط السوائل و تعجن لمدة 10 دقائق ثم ترفع و تترك لتخمر لمدة ساعة -ارفعى العجين على سطح مستوى ثم تعفر بالدقيق و تفرد بالنشابة و تقطع مثلثات كبيرة -ضعى الحشو بداخلها و تلف ثم ترص فى صينية الفرن و تدخل على 180 لمدة 7 دقائق ثم ترفع و تدهن بالبيضة المخفوقة و تدخل مرة اخرى حتى تكتسب اللون الذهبى و تقدم بالهنا .