أعلن الدكتور خالد حنفى، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن تطبيق منظومة الخبز الجديدة بحميع أحياء العاصمة خلال أوائل الشهر الحالى . جاء ذلك خلال مؤتمر الوزير، اليوم السبت، بحضور الدكتور جلال السعيد محافظ القاهرة، وأحمد الوكيل رئيس اتحاد الغرف التجارة وعبد الله غراب، رئيس شعبة المخابز بوزارة التموين، وعدد من أصحاب المخابز لعرض رؤية المنظومة الجديدة، وممثلى المخابز. وأوضح الوزير أنه تم الاتفاق على تطبيق المنظومة مع لجنة مشكلة من قيادات الوزارة ونائبى المحافظ، وشعبة المخابز والغرف التجارة وفق جدول زمنى لكل مرحلة تشمل 200 مخبز لتغطية كل أنحاء العاصمة خلال 15 يوما، مع تخصيص 3 أشخاص أمام كل مخبز يكون لديهم كروت إضافية لسد العجز حتى استخراج الكارت الدائم، وفقا للخريطة لحين الانتهاء من تنفيذ المنظومة كاملة.