تفاقمت الأزمة بين محافظ البحيرة من جهة وبين 3600 عامل بمشروع توصيل الخبز للمنازل الذين يتولون عمليه توصيل الخبز بمدن محافظة البحيرة، وذلك مع البدء فى إجراءات تطبيق منظومة الخبز الجديدة، والتى ستؤدى إلى انتهاء المشروع والاستغناء عن العمال المتعاقدين على قوة المشروع منذ عام 2006. ورغم وعود اللواء مصطفى هدهود بحل مشكلة العاملين، إلا أنه حتى الآن لم يتم التوصل إلى صيغة تضمن للعمال مستقبلهم الوظيفى؛ مما دفعهم إلى التظاهر أمام مبنى الديوان العام للمحافظة بمدينة دمنهور، وافترشوا الطرقات مرددين هتافات مطالبين بحقوقهم، وقال المتظاهرون إنه تم وعدهم من قِبَل اللواء مصطفى هدهود محافظ البحيرة بإدماجهم فى المنظومة الجديدة للخبز، لكن دون نتيجة تذكر على أرض الواقع، مشيرين إلى أنه سيتم تسريحهم بعد إنهاء مشروع الخبز، حيث أعلن البعض عن تصعيد احتجاجهم والدخول فى اعتصام مفتوح حتى تتم الاستجابة لمطالبهم المشروعة، على حد قولهم، فيما كثفت قوات الشرطة من تواجدها، وفرضت كردونًا أمنيًّا حول المتظاهرين تحسبًا لتصاعد الأحداث. وقامت أجهزة الامن باحتجاز 6 منهم داخل إدارة الأمن بديوان المحافظة، وأطلقت سراحهم عقب فض تظاهرة العمال الذين أعلنوا عن التصعيد السلمى والقانونى حتى يتم ضمان حقوقهم. ورفض عدد كبير من أصحاب المخابز المقترح الذى أعلن عنه المحافظ بشأن استمرار العاملين بالمشروع على قوة منظومة الخبز الجديدة، مؤكدين أن الأصل فى تطبيق المنظومة هو التنافس بين المخابز وإطلاق حرية المواطن فى الحصول على الخبز من أى مخبز يريده وفقًا للجودة، بينما سيؤدى استمرار وجود مندوبين لتوصيل الخبز إلى إفساد الفلسفة التى قامت المنظومة من أجلها. هذا ما أكده "عاطف فراج" رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بمحافظة البحيرة، وأضاف فراج أن الدولة ستقوم بصرف ثلث المستحقات المالية المتأخرة لأصحاب المخابز بشكل عينى مع بداية تطبيق المنظومة بما يعادل كميات من الدقيق، كما أعلن أن مواعيد العمل بالمخابز سوف يتم تعديلها لتبدأ من الساعة الخامسة صباحًا. ومن جانبه أكد محمد طه مدير عام التموين بالبحيرة أنه تم إعداد جدول زمنى لتدريب أصحاب المخابز على استخدام الماكينات الجديدة، وقد تقرر أن تشمل المرحلة الأولى مدن دمنهور وأبو حمص والرحمانية يوم 23 الجارى. وتضم المرحله الثانية مراكز "كوم حمادة والدلنجات وإيتاى البارود وشبراخيت"، ويكون موعد التدريب يوم 24 دسيمبر، والمرحلة الثالثة المقرر لها يوم 25 الجارى تشمل مدن كفر الدوار والمحمودية وإدكو، بينما تختتم مراحل التدريب يوم 27 الجارى بمراكز حوش عيسى ووادى النطرون والنوبارية ومركز بدر، كما أضاف طه أن مواعيد البدء فى عمل المنظومة لم تقرر بعد، مشيرًا إلى أنه غالبًا ستكون مع بداية العام الجديد 2015، مشيرًا إلى أنه سيتم صرف الماكينات من خلال إدارة التموين فى كل مركز.