أكد الدكتور خالد قاسم، المتحدث باسم وزراة التنمية المحلية، أن "إيجي ترك، عبارة عن مبادرة جديدة لنشر ثقافة فكر العمل الحر وريادة الأعمال، وتهدف إلى توفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة خاصة بين فئات الشباب. حيث قال خلال مكالمة هاتفية ببرنامج "المواجهة" المذاع على قناة "إكسترا نيوز"، إن المبادرة بداية التعاون في مجال المبادرات القومية لتصميم وتنفيذ مشروع "عربات الطعام المتنقلة"، تحت مسمى "مبادرة إيجي ترك"، وتلتزم وزارة التنمية المحلية بالمشاركة في وضع خطة متكاملة لتنفيذ مذكرة التفاهم، لافتا إلى أنه تم اختيار 856 موقعا بكافة المحافظات المصرية. وأضاف أنه تم الاشتراك في لجنة مشتركة مع وزارة الشباب والرياضة لترشيح الأماكن والأراضي طبقاً لاحتياجات المشروع، والتنسيق مع المحافظات من أجل استخراج التراخيص اللازمة، والاشتراك لتوفير التمويل والدعم الفني اللازم للعملاء. وشهد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، مراسم توقيع مذكرة تفاهم بين وزارتي التنمية المحلية والشباب والرياضة، لدعم وتنمية وتطوير المبادرات القومية ذات الصلة بالمشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر، بهدف توفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة خاصة بين فئات الشباب، ونشر ثقافة فكر العمل الحر وريادة الأعمال.