خلال حملة علي أماكن تداول الأغذية والمشروبات بكافة مدن المحافظة تمكنت إدارة مراقبة اﻷغذية بمديرية صحة جنوبسيناء من ضبط 355 كيلو أغذية وسوائل منتهية الصلاحية غير صالحين للإستهلاك الآدمي ، جري إعدام 291 كيلو أغذية و64 لتر سوائل لتغير الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتهم للإستهلاك الآدمي . حيث باشرت اللجان المشكلة تحت الإشراف المباشر للدكتور أيمن رخا وكيل الوزارة ، والدكتور أحمد حسانين مدير الطب الوقائي والدكتور أيمن الشناوي مدير مراقبة الأغذية ، أ.مصطفى خليل مراقب عام الأغذية بالمديرية وعضوية مفتشي الاغذية بمكاتب الصحة أ. ناصر سلامة ، محمد شعبان ، هاني عادل ، محمد رمضان ، علي سلامة ، محمد عبدالرحمن ، أسامة أبوالحاج ، عماد رزق . أعمالها بالمرورعلي 60 منشأة غذائية مختلفة بكافة مدن المحافظة مع تطبيق الإجراءات الوقائية نحو توقيع الكشف والفحص الطبي علي العمال من العاملين بمجال الأغذية والمشروبات للتأكد من خلوهم من كافة الأمراض المعدية ومن ضمنها أعراض الإصابة بفيروس كورونا المستجد مع توعيتهم بالإجراءات الوقائية الواجب اتباعها ضد فيروس كورونا حيث تم التشديد علي أهمية النظافة العامة وغسل الأيدي والتعقيم والتطيهر . - من جانبه أكد الدكتور أيمن رخا وكيل الوزارة بأن تلك الحملات تأتي تنفيذا لتعليمات وتوجيهات اللواء خالد فودة محافظ جنوب والدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة بتشديد الرقابة علي أماكن تداول الأغذية والمشروبات بكافة مدن المحافظة لضمان وصول منتج غذائي آمن حفاظا علي الصحة العامة للمواطنين ، مضيفا قيام أعضاء اللجان بتحربر عدد 34 محضر جنحة صحية وذلك لنقص في إشترطات النظافة العامة ولعدم حمل شهادات صحية تفيد خلو المشتغلين بالأغذية والمشروبات من الأمراض المعدية . - هذا وقد تم سحب 15 عينة مختلفة وإرسالها للمعامل المركزية بالوزارة لبيان مدي صلاحية تلك العينات للإستهلاك الآدمي .
