لصحتك العامه عين الجمل من أفضل أنواع المكسرات التي تحتوي علي قيم غذائيه عالية فبجانب أحتوائه علي الماغنسيوم والألياف يعد الجوز مصدر غني جدا بأحماض الأوميجا 3. تعرف علي الاطعمة الغنية بالماغنسيوم العناصر الغذائية القيمة الغذائية لكل 100 جرام فيتامين ' أ ' 30 وحدة دولية الثيامين 48 مجم النياسين 1.2 مجم فيتامين ' ج '3 مجم الكالسيوم 83 مجم الحديد 2.1 مجم الفوسفور 380 مجم البوتاسيوم 225 مجم الدهون 64.4 جم الكربوهيدرات 15.6 جم البروتين 15 جم الطاقة 654 سعر حراري من فوائد عين الجمل يحتوي علي الكثير من الفوائد فهو يعالج الأكتئاب وأمراض القلب وأيضا يعتبر نظام غذائي صحي جيد كما يقي من حصوات المرارة والربو والأكزيما والتهاب المفاصل أيضا بفضل أحماض الأوميجا3 الموجوده فيه يعتبر الجوز من أفضل الأطعمه المفيده لصحه القلب والأوعيه الدموية وأثبتت الدراسات الحديثة أن تناول ثمار الجوز يوميا يساعد في خفض ضغط الدم يساعد في خفض نسبه الكوليسترول في الدم بفضل أحماض الأوميجا3 والألياف الطبيعية الموجودة فية والتي تساعد في خفض نسبه الكوليسترول الضار في الجس أثبتت البحوث الحديثه أن للجوز مفعول رائع في الوقايه من الأورام السرطانية وخصوصا سرطان الثدي والبروستاتا والقولون لاحتوائة علي نسبة عالية من مضادات الاكسدة وأحماض الأوميجا3 كما أننا نجد أن عين الجمل يشبة المخ من حيث الشكل و أيضا فهو مفيدجدا في تحسين عمل المخ بالجسم حيث نجد أن أغشيه خلايا المخ تتالف من الدهون وهي المسئوله عن دخول العناصر الغذائية الهامة وخروج المواد الغير ضرورية منها وأحماض الأوميجا لها دور رئيسي في تلك العمليه الهامة بالمخ.ونجد أن حبوب عين الجمل وزيت عين الجمل أغنياء بأحماض أوميجا 3 الدهنية. لذا يعد عين الجمل علاج هاما للإكتئاب بما يحوية من تلك الأحماض التي تساعد علي تخفيف الأكتئاب رحمكم الله من هذا الأكتئاب. وأكدت الدراسات إن من يعانون من مرض الأكتئاب لديهم نسب منخفضة من أحماض أوميجا 3 ولذلك ينصح لهم بتناول حبوب عين الجمل بشكل مستمر للتعويض نقص احماض اوميجا 3 كم انة يحتوي علي عنصر الميلاتونين الحيوي المسؤل عن النوم المنتظم وينصح بتناول الجوز في اوقات المساء ليساعدك علي نوم هادئ احد الاحماض الدهنيه الموجوده في الجوز هي alpha linolenic acid وهوالمسؤل عن قوة وصحة العظام وأثبتت البحوث أن تناول الجوز بصفة يومية يساعد علي خفض الألتهابات ومن ثم عظام قوية وصحية لأنها مرتبطة بصحة العظام فوائد عين الجمل لانقاص لوزن الزائد نجد انه يساعد علي اتقاص الوزن الزائد وذلك عن طريق تناول بعض من حبات عين الجمل قبل الأكل فإنها تقلل من الشهية كما أنها تجبر الشخص علي تناول القليل من الطعام وفي نفس الوقت يمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة لأحتوائة علي البروتينات وفيتامين ب و ه ومغانسيوم وكالسيوم وبوتاسيوم وكلها مركبات هامه لبناء جسم صحي وسليم. تعرف علي الاطعمة الغنية بالكالسيوم فوائد عين الجمل لتقوية المناعة عين الجمل يقوي الجهاز المناعي لأحتوائه علي مركبات مضادة للأكسدة وتحتوي علي خصائص مضادة للسرطان ومن تلك المركبات حمض أبلاجيك. فوائد عين الجمل للحمل يحتوي عين الجمل علي احماض أوميجا 3 لدهنيه ولها فائدتها في التقليل من الإصابه بامراض القلب والأوعيه الدمويه عند النساء. كما نجد انها تعدل مستوي الكولسترول. ويعتبر غذاء مهم جدا للنساء اثناء الحمل كما تفيد الجنين ايضا فهي تحميه من التعرض للاصابه بالربو او الإكزيما وتساعد في نمو الجهاز العصبي لجنين وزيادة ادراكه وترفع من مستوي زكاء الأطفال وسرعه الأستيعاب في مرحله الطفوله.
