النحافة معناها أن كمية السعرات الحرارية الداخلة للجسم أقل من احتياج الجسم لها. ولذلك النحافة هي حصيلة كمية الطعام الذي تتناوله مقارنة بالجهد الذي نبذله والنحافة لها 3 أسباب هي سوء التغذية واضطراب الغدد الصماء والحالة النفسية. وبالنسبة للمردود الغذائي: وهذا الاهم هو ان الوجبة الغذائية لاتحتوي علي الكمية المطلوبة من البروتينات مثل البيض والاسماك واللحوم والدجاج وكذلك البروتين النباتي وكذلك المواد النشوية مثل الخبز والمكرونة أو المواد الدهنية مثل الزيوت والسمنة وكذلك الاملاح المعدنية والفيتامينات مثل الفاكهة والخضراوات. وأما عن الغدد الصماء: واهمها الغدة الدرقية التي نسميها غدة الاحتراق اذا كانت نشيطة فهي تحرق المواد الغذائية بصورة غير طبيعية. وأما الحالة النفسية: فهذه تؤدي إلي فقدان الشهية. وهناك اسباب أخري مثل ديدان البطن والطفيليات مثل الاسكارس أو البلهارسيا أو الدودة الشريطية وغرها وكذلك الطفيليات وكذلك الاسهال الشديد يؤدي إلي النحافة. ولكن يجب معرفة ان الوراثة لاتلعب اي دور في النحافة. أما بالنسبة لنحافة الاطفال فهذا يرجع لسبب عدم الاكل والحركة الكثيرة. لابد من تناول الفاكهة يوميا وخاصة الموز وكذلك الحليب بعسل النحل والبرتقال والبلح والتين والعنب والبطاطس المحمرة وان يتم تناول الطعام في أماكن مفتوحة وهادئة ولو امكن مع ناس اخرين واضافة البهارات والاعشاب وعدم الاكثار من شرب الماء بين الأكل. وتناول 2 ملعقة عسل أسود علي الريق وكذلك 2 ملعقة عسل نحل قبل النوم حتي ينام جيدا ليلا والنشويات مهمة جدا وكذلك الدهون. د.جمال علي أحمد العطار استشاري التغذية والريجيم والنحافة وأمراض السمنة