كي لا تخسر شيئا آخر غير وزنك اثناء عمل الريجيم لابد ان تنتبه الى ان نظامك الغذائي الذي تتبعه للتخسيس لا يؤدي الى مضاعفات جانبية قد تفسد صحتك وحياتك، فهناك ثلاث مشكلات قد تتعرض لها اثناء عملية التخسيس من دون ان تدرك ان طعامك هو السبب. نقص التركيز: اذا شعرت بان تركيزك اصبح اقل مما تعودت عليه، فالسبب انك تهمل وجبة الافطار، فدراسات لجامعة برستول وجدت ان الذين لا يبدأون صباحهم بضخ الوقود او الطاقة في اجسامهم من خلال وجبة الافطار لديهم مشكلة في وظائف التركيز والاحساس فيما بعد. فبعد ليلة طويلة يجب ان تعطي دماغك الغلوكوز لكي يؤدي وظائفه بشكل نشط. • الحل: تناول وجبة الافطار خلال الساعة الاولى من استيقاظك، ولو كان وقتك لا يسمح لك بالجلوس على المائدة وتناول الطعام فالحل بسيط، فبإمكانك ان تأخذ معك بعض اللوز وتفاحة، فهذه الوجبة تحتوي على السكريات والبروتينات التي تحتاجها لتبدأ يومك. سقوط الشعر: عندما تقلل من عدد السعرات الحرارية التي تحصل عليها من غذائك بحيث تصبح اقل من 1000 سعرة حرارية يوميا فانك تحرم جسمك من الطاقة والغذاء اللازمين لتجديد خلايا فروة الرأس ايضا كما يقوم سيندي مور اخصائي التغذية بمؤسسة كليفلاند للصحة في اوهايو. • الحل: تناول وجبات اعتيادية قليلة، لكن بحيث لا يكون عدد سعراتها اقل من 1800 سعرة حرارية يوميا، فالريجيم الحاد لا يحرق الدهون لكنه يضعف العضلات وفروة الرأس. المزاج السيّئ: بدلا من اتصبح سعيدا بمظهرك الرشيق الذي جاهدت للحصول عليه باتباع حمية غذائية معينة، اصبحت شخصا عصبيا تتشاجر كثيرا مع زوجتك ومع من حولك. وسبب ذلك ان النظام الغذائي الذي لا يحتوي على القدر الكافي من الكربوهيدرات، كما اثبتت ابحاث جامعة ماساتشوسيتس، يقلل من مستوى السيروتونين او الهرمون الذي يحسن المزاج ويجعله يتفاعل بشكل كيميائي سلبي. • الحل: تناول الاطعمة الغنية بالالياف كالحبوب الكاملة مثل الارز البني او الباستا المصنوعة من الطحين الكامل، كما تقول المشرفة على الدراسة د. جوديث وارتمان، فالمأكولات السابقة تهدئك وتوازن نسبة السكر في دمك.
