أعلن الدكتور عبدالعظيم وزير محافظ القاهرة السبت عن انتهاء مشكلة الخبز نهائيا بأحياء النزهة ومصر الجديدة والزيتون وحدائق القبة بشرق العاصمة.. مشيرا أنه يجرى حاليا عملية ترشيد وإعادة توزيع الدقيق حسب احتياجات كل منطقة. جاء ذلك خلال جولة المحافظ السبت بهذه الأحياء حيث لاحظ وجود بعض الإقبال والازدحام على عدد معين من المخابز نظرا لتميزها بإنتاج خبز متميز مطابق للمواصفات. وفى هذا الصدد طالب المحافظ مدير مديرية التموين بإعداد دراسة للتوازن بين الخبز الأبيض والأسمر طبقا لحاجة كل منطقة وتلبية احتياجاتها وتشديد الرقابة على المخابز لضمان إنتاج خبز مطابق للمواصفات تلتزم به جميع مخابز القاهرة من خلال جميع الأجهزة المعاونة لمفتشى التموين متمثلة فى مباحث التموين والأحياء وأجهزة المتابعة الميدانية. كما طالب بإعداد دراسات لزيادة خطوط الإنتاج والاستفادة من مساحات الأراضى الفضاء لإقامة خطوط إنتاج عليها وزيادة منافذ التوزيع الخاصة ونشرها فى الأماكن الأكثر احتياجا. (أ.ش.أ)