صرح رئيس مجلس إدارة شركة ايديتا للصناعات الغذائية إحدى كبرى منتجي الأغذية في مصر بان الشركة سترفع أسعار بعض منتجاتها وستزيد أجور موظفيها بعد تعويم الجنيه. وحرر البنك المركزي المصري سعر صرف الجنيه يوم الخميس ليتخلى عن ربط العملة عند نحو 8.8 جنيه للدولار ويسمح بهبوطها إلى حوالي 17 جنيها للدولار ليوم الاثنين. وقال هاني برزي "أحاطت بنا موجة تسونامي من الزيادات في التكاليف… علينا أن نسعر منتجاتنا من جديد… لا للحفاظ على الربحية فحسب بل كي نستطيع أيضا مواصلة نشاطنا." وأضاف أن 28 % من تكاليف ايديتا ترتبط مباشرة بالعملة الأجنبية. وقال "نحن قطاع كثيف الاستخدام للعمالة وسأحتاج بلا شك إلى دعم (موظفي ايديتا)… سنبذل جهدا إضافيا لتوفيق أوضاعهم" دون أن يحدد حجم الزيادات المحتملة في الأجور. وذكر برزي أن الشركة لديها نحو 5600 موظف وتخطط لإضافة ما بين 400 و500 موظف بحلول العام المقبل.