كلية الزراعة بالفيوم تنظم ندوة عن "الانتاج الحيوانى بين الواقع والرؤى"

نظمت كلية الزراعة صباح اليوم الثلاثاء 15/3/2016 ندوة بعنوان "الإنتاج الحيوانى بين الواقع والرؤى" بقاعة الدكتور سعد نصار بالكلية، وعقدت الندوة برعاية الدكتور خالد حمزة رئيس الجامعة وإشراف الدكتورة منى عبد التواب الخشاب عميدة الكلية والدكتور رمضان عبد العزيز مدنى وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة والدكتورة نيفين السواح وكيل الكلية للدراسات العليا والبحوث والدكتور جمال الدين أبو الفتوح مقرر الندوة ورئيس قسم الإنتاج الحيوانى والدكتور أحمد صميدة رئيس اللجنة المنظمة للندوة .
حضر الندوة الدكتور محسن شكرى أستاذ تغذية الحيوان المتفرغ بالمركز القومى للبحوث ونائب رئيس أكاديمية البحث العلمى الأسبق، والدكتور محمد فتحى أستاذ الأسماك بجامعة عين شمس ورئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية الأسبق ، والدكتور رشاد عثمان الشريف أستاذ الولادة وأمراضها بمعهد بحوث تناسليات الحيوان وعدد كبير من أعضاء هيئة التدريس بالكلية والباحثين عدد من رجال الأعمال والمستثمرين والطلاب.
وفى كلمتها رحبت الدكتورة منى الخشاب عميد الكلية بضيوف الندوة والحاضرين وأكدت سيادتها أن ندوة اليوم نهم كل المستثمرين والعاملين بالإنتاج الحيوانى والسمكى وتناقش ضرورة الاهتمام بالسلسلة الإنتاجية وجودتها للمستهلك والعمل على زيادة نصيب الفرد من البروتين الحيوانى والذى يبلغ حاليا 275 كجم فى السنة ، وأشارت سيادتها إلى ؟أن تكلفة الانتاج الحيوانى أعلى بكثير من تكلفة الألبان أو الأسماك ونحن نأمل الوصول لمنتج عال من الجودة بأرخص سعر ممكن.
وأكد وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة على ضرورة زيادة الانتاج الحيوانى من أجل الأمن الغذائى وتوفير الاحتياجات وتوفير الغذاء الذى يعد نقصه من أخطر المشكلات التى تواجه المجتمع ولذا يجب الاهتمام بالتنمية الزراعية لارتباطها بالتنمية الشاملة مما يؤدى إلى زيادة مستوى المعيشة ورفع الدخل القومى.
وفى كلمته تطرق الدكتور جمال الدين أبو الفتوح رئيس قسم الانتاج الحيوانى ومقرر الندوة إلى أن الندوة تهدف إلى مناقشة ووضع خطة للاستفادة من الإنتاج الحيواني وزيادته لتوفير غذاء آمن من الألبان ومنتجاتها واللحوم، في سبيل خلق حالة من الوصال بين العلم والواقع، وضرورة الاهتمام بمزارع الماشية لأثرها على الدخل القومى ومزارع الألبان وكيفية الاكتفاء الذاتى منها وطرق زيادة معدلاتها ، وكذلك الاهتمام بمصانع الأعلاف وضرورة زيادتها خاصة فى محافظة الفيوم وزيادة الطاقة الانتاجية لها.
وتحدث الدكتور محسن شكرى عن محددات تنمية الانتاج الحيوانى بين الحاضر والمستقبل وأن محافظة الفيوم بها نشاط تاريخى فى مجال الانتاج الحيوانى وتحدث عن أعداد الحيوانات وتوزيع سلالاتها في مصر حيث يتصدر الوجه البحرى الانتاج ثم مصر الوسطى والعليا ، وطالب سيادته بضرورة إعادة هيكلة البروتين الحيوانى خاصة أن هناك مشروع سيبدأ تفعيله قريبا للنهوض بالجاموس المصرى برعاية الدولة.
وتحدث الدكتور محمد فتحي عن استراتيجية تنمية الثروة السمكية في مصر حتي سنة2030 وتعتبر من أكبر الصناعات في العالم ولابد من وضع رؤيه مستقبلية لتنمية قطاع الأسماك حيث هناك 100 جمعية تعاونية يعملون في مجال الأسماك والذى يعد مصدر مهم حيوي للأطفال وبرونين السمك غذاء وعلاج لاحتوائه علي مجموع أحماض أمينية لذا لابد من الاستفادة من كل الامكانيات الطبيعية المتاحة ، بحار محيطات ، أنهار لزيادة الثروة السمكية .
وتحدث أيضاً أ .د/ رشاد عثمان الشريف عن كيفية زيادة الإنتاج الحيواني ليس في مصر بل في أفريقيا أيضاً والأسباب التي أدت الي نقص الخصوبة وكيفية تلافيها في ظل عدم مقدرة الحيوان علي اللقاح.
واختتمت الندوة بعدة توصيات أهمها ضرورة إنشاء المجلس القومى لانتاج الألبان وكذلك الاهتمام بتسويق الألبان والاستفادة من تجارب الدول النامية مثل الهند