قال الاستاذ بكلية الزراعة والحاصل على جائزة الدولة التقديرية فى العلوم لعام 2011 الدكتور مظهر محمد فوزى ان زراعة اكثر من محصول فى الوقت الواحد وفى نفس مساحة الارض وبنفس كمية المياه المستخدمة مشيرا الى امكانيات الفلاح المصرى فى سرعة التصرف وخبرته فى التاقلم مع كل الظروف واشار الى امكانية زراعة فول الصويا مع الذرة وفى طبقة منخفضة من الارض عن الطبقة التى يزرع فيها الذرة او زراعة زهرة الشمس (عباد الشمس ) مع البطيخ وهكذا مع اكثر من محصول للاستفادة القصوى من الاراضى الزراعية والتى نحتاجها الان بشكل عاجل لزيادة المحاصيل الزراعية مؤكد ا خبرة المزارع المصرى الكبيرة فى هذه الزراعات وحسن التصرف. وقال فى لقاء ببرنامج صباح الخير يا مصر الثلاثاء ان طرق الزراعة عند الاجانب لاتصلح لمصر حيث يعتمدون على مياه المطر الوفيرة وهى قليلة فى مصروتعود الفلاح المصرى منذ الاف السنين على التكيف على هذه الامكانيات الطبيعية لارضه واستطاع ان يضع طرق زراعية تتناسب مع امكانياته فى الماء ويضاعف الانتاج فى مساحة الارض الصالحة للزراعة حول الوادى او فى الدلتا . واكدان قطاع استصلاح الاراضى فى وزارة الزراعة يجب ان يعود لعمله بعد توقفه لسنوات طويلة واكد انه كان من اقوى اجهزة استصلاح الاراضى فى العالم حيث قام بمجهودات ناجحة وشهيرة فى استصلاح الاراضى الصحراوية فى مصر بشكل علمى وزيادة مساحة الرقعة الزراعية بشكل ملموس مؤكدا ان ترك عمليات الاستصلاح الزراعى للقطاع الخاص الغير متخصص غير مجدية وثبت بطئها . واوضح قفى اللقاء ان تراجع الاهتمام بالزراعة فى مصر ادى لهجرة المزارعين لاراضيهم والبحث عن مهن اخرى اكثر ربحا وشدد على اهمية عودة الاهتمام بقطاع الزراعة والذى يعمل فيه ما لايقل عن 30 % من الشعب المصرى والذى يحتاج لعودة دعم الدولة لمستلزمات الانتاج من تقاوى واسمدة وشدد على ضرورة اجتماع علماء مصر من كل التخصصات بتوجيه من وزارتى الزراعة والبحث العلمى لتشكيل فرق بحثية منهم لوضع خطط للنهوض بالزراعة بشكل كامل فيكون هناك فريق بحثى مهمته كيفية النهوض بمحاصيل الحبوب وفريق بمحاصيل البقول وثالث بمحاصيل السكر ورابع للزيوت ويقمون توصياتهم بعد فغترة زمنية قصيرة للجهات المختصة للعمل على تنفيذها واكد العالم الزراعىان مصر غنية بكوادرها العلمية والتى تعرف طبيعة الاراضى المصرية بدقة والقادرة على وضع خطة عمل لمضاعفة المحاصيل واشار الى صعوبة الوصول لسياسة الاكتفاء الذاتى فى الاجل القريب ولكنه اوضح ان الوصول لزراعة 70و 80% من الاستهلاك فى السلع الاساسية يمكن فى الظروف الحالية اذا تم التخطيط الجيد لذلك واضاف ان سياسة تسعيرشراء المحاصيل الرئيسية سياسة خاطئة لانها محاصيل استراتيجية ومهمة وبسياسة تحديد اسعارها اصبحت غير مغرية للمزارع لزراعتها فى حين تم ترك اسعار الخضروات لالية السوق وهو ماتسبب فى ارتفاع اسعارها بشكل كبير يفوق السلع الرئيسية واغرى المزارعين بزراعتها الطماطم والبطاطس . ونوه االعالم المصرى مظهر محمد فوزى على اهمية زيادة مساحة محصول القطن وعودة التصنيع للقطن المصرى داخل مصر لتصدير الملابس القطنية التى تلقى رواجا كبيرا فى الخارج .