أظهر استطلاع الرأي الذي أجراه مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار التابع لمجلس الوزراء حول استهلاك الأسر المصرية للحوم الحمراء والقدرة علي مقاطعتها أن 11% من المصريين يستهلكون أقل من 2 كيلو جرام من اللحوم شهريًا في المتوسط، بينما يوجد 32% يستهلكون من 2 إلي 4 كيلو جرامات في المتوسط شهريًا، في حين وصلت نسبة من يستهلكون من 4 إلي 6 كيلو جرامات إلي 30% من المصريين، في حين أظهر الاستطلاع أن من يستهلكون من 6 إلي 8 كيلو جرامات شهريًا لم تزد نسبتهم علي 8% فقط في المتوسط، أما من يستهلكون من 8 إلي 10 كيلو جرامات من اللحوم في الشهر فلم تتجاوز نسبتهم 6% في المتوسط وأوضح الاستطلاع أن 3% فقط من المصريين هم من يزيد استهلاكهم من اللحوم الحمراء علي 10 كيلو جرامات شهريًا، وأن 4% من المصريين يستهلكون في المتوسط أكثر من 12 كيلو جرامًا شهريًا. وأظهر الاستطلاع الذي نشرت نتائجه أمس أن 21% من المصريين لم يشتروا أي لحوم حمراء خلال الفترة من أول شهر فبراير. وحتي الآن، بسبب ارتفاع أسعارها وانتشار اللحوم الفاسدة، وأوضح 52% من عينة الاستطلاع أن استهلاكهم من اللحوم الحمراء انخفض بشكل كبير خلال فترة الأشهر الأربعة الأخيرة.