النهارده هنعمل مع بعض اللحمة بطريقة جديدة وصوص مميز ممكن تقدميه مع المكرونة. يخنة اللحمة المقادير: 1⁄4 كيلو لحمة مقطعة مكعبات 1⁄2 ملعقة صغيرة زعتر مطحون 2 ملعقة كبيرة خل البلسميك 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1⁄4 كوب صلصة طماطم 2 بصلة مقطعة مكعبات ملعقة صغيرة بردقوش 1⁄2 ملعقة صغيرة شطة 2 ملعقة كبيرة بابريكا 2 ملعقة كبيرة كمون ملعقة صغيرة سكر 3 فص ثوم مفروم ملح وفلفل أسود 4 كوب شوربة الطريقة: 1- حمري اللحمة في الزيت النباتي وسيبيها على جنب، وبعد كده حمري البصل في زيت الزيتون وسيبيه على النار لمدة 5 دقائق، وبعد كده ارفعي البصل من على النار وضيفيه للحمة. 2- حطي الزعتر في الطاسة وضيفي عليه البابريكا والبردقوش والشطة والفلفل الأسود وسيبيهم على النار لمدة 3 دقائق مع التقليب، وبعد كده ضيفي عليهم 2 كوب شوربة وقلبيهم مع بعض على النار لمدة دقيقتين.
خلصت وصفتنا النهارده.. استنونا كل يوم مع وصفات جديدة.. سلام،،،