في إطار مواجهة مخاطر تناول الأسماك التي تصيب الإنسان بالتسمم الغذائي وتؤدي إلى الوفاة؛ حذّر علماء الأسماك من تناول نوع من الأسماك يُسمّى "سمكة الأرنب"؛ نظرا لاحتوائها على سُم قاتل؛ حيث تصيب الإنسان بالتسمم الغذائي، وتؤدي في النهاية إلى الوفاة. كما أكد الدكتور محمد مرزوق -أستاذ الأسماك بكلية الطب البيطري بجامعة القاهرة- أن سمكة الأرنب أو "القراض" فيها سم قاتل هو Tetrodotoxin (تترادوتوكسين)، وهو يتركّز في كبد السمكة ورأسها، وله تأثيران؛ الأول يستهدف القناة الهضمية ويسبب التسمم الغذائي كالقيء والإسهال والشعور بزغللة في العين، والثاني هو التأثير السمّي للسمكة وهو قاتل، حيث يدخل السم إلى الجهاز العصبي، ويصيبه بالشلل، ومن ثم تحدث الوفاة.
وجاء هذا التحذير بعد أن تسببت سمكة الأرنب السامة في وفاة شرطي في مدينة السويس، وإصابة أربعة من زملائه بالميناء، بعد تناولهم وجبة سمك من هذا النوع.
وكان شخص آخر قد توفي في مدينة رأس غارب بمحافظة البحر الأحمر، كما أصيب 14 شخصاً في محافظة جنوبسيناء بعد تناولهم السمكة السامة. وترجع أولى حالات الوفاة بسبب تناول هذه السمكة إلى عام 2007، حين توفي سبعة أشخاص من بين 280 شخصاً أصيبوا بتسمّم.
