قررت وزارة التضامن استبدال نصف كمية الأرز التى كان يحصل عليها الفرد ب "المكرونة" على البطاقات التموينية، حيث أوضح مصدر مسؤول بوزارة التضامن أن سعر المكرونة على البطاقة سيكون 150 قرشاً للكيلو، مشيراً إلى عدم تأثر السعر بأسعار مناقصة التوريد التى تم الإعلان عنها، مضيفًا أنه سيتم فتح المظاريف المالية لمناقصة توريد المكرونة خلال أيام، على أن يبدأ التوريد يوم 10 يناير2011. وفى السياق ذاته، كشف مصدر مسؤول بهيئة السلع التموينية عن بدء طرح مناقصات لتوريد المكرونة دفع هيئة السلع التموينية إلى تعديل استراتيجيتها الخاصة بتوريد الأرز، موضحاً أن الهيئة ستقوم فى مناقصاتها المقبلة بتقسيم الكميات الخاصة بالبطاقات التموينية إلى 42 ألف طن مكرونة، و42 ألف طن أرز، كمحاولة للتغلب على الزيادات المستمرة فى أسعار الأرز، والتى تجاوزت 3 آلاف جنيهًا للطن فى المناقصات الأخيرة. ومن جهه أخرى، أكدت الشركة القابضة للصناعات التكميلية بأن إحتياطى السكرالتموينى لديها يغطى استهلاك أكثر من 4 أشهر وأن الازمة الأخيرة لم يكن لها أى تاثير على أحتياطى السكر.