في ظل القضاء علي تهرب الدقيق والقضاء علي أزمة الخبز، قرر د. علي المصيلحي وزير التضامن الاجتماعي، البدء في المشروع القومي للخبز المدعم لتحقيق الوفرة في انتاج الخبز، حيث يتم تنفيذ المشروع من خلال 001 مجمع عملاق بتكلفة 6.3 مليار جنيهاً، ويوفر المشروع 53 الف فرصة عمل. وأوضح، المصيلحي أن أول نموذج للمشروع سيجرى تنفيذه في مدينة الشيخ زايد علي أن تم توزيع انتاجه من خلال ألف منفذ جديد بسيارات تم تجهيزها. من جانبه، أكد اللواء محمود إبراهيم نائب رئيس اللجنة العامة للمساعدات الاجنبية والمشرف علي تنفيذ مجمع الشيخ زايد، أن تكلفه المشروع حوالي 63 مليون جنيه، باكورة انتاجه خلال 78 يوما، موضحاً أن اول نموذج سيتم علي اساسه تنفيذ باقي المجمعات، وروعي انتشارها علي مستوي الجمهورية لانتاج يومي اكثر من مليون و002 ألف رغيف، بالأضافة إلي أنه سيتم بيع رغيف الخبز بسعر 5 قروش فقط، بمواصفات جودة يلتزم بها المجمع.