أظهرت أحداث الدراسات اليابانية مؤخراً أن تناول الشاي الأخضر أو القهوة يوميًا، يقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة بنسبة 20%، حيث صرح د. "يوشيهيرو كوكوبو" رئيس الأطباء بقسم الوقاية من القلب بالمركز القومي للقلب ب"أوزاكا"، أن التأثير الوقائي لتلك المشروبات في مكوناتها التي قد تمنع تجلط الدم، لحتواء الشاي الأخضر على مادة مضادة للأكسدة والالتهابات، كما أن بعض المواد الكيماوية بالقهوة مثل chlorogenic acide حمض الكلوروجنيك، يقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة، كونه يقلل من فرص الإصابة بالبول السكري. وأشار الباحثون إلي أن من كانوا يتناولون فنجان قهوة على الأقل باليوم قد قلت لديهم مخاطر الإصابة بالسكتة بنسبة 20%، بالمقارنة بمن لا يشربون الشاي الأخضر إلا نادرًا، والأشخاص الذين يتناولون قدحين إلى ثلاثة أقداح من الشاي الأخضر كل يوم تقل لديهم مخاطر الإصابة بالسكتة بنسبة 14%، وكلما زادت كميات الشاي التي يتناولها الشخص زادت نسبة الوقاية من السكتة، كما تبين أن من يتناولون قدحا من القهوة أو قدحين من الشاي الأخضر باليوم تقل لديهم مخاطر الإصابة بنوع من السكتة يعرف بالسكتة "النزيفية "التي تحدث نتيجة انفجار أحد أوعية الدم بالمخ مسببا نزيف المخ، بنسبة 32%.