أن الزنجبيل يقتل الخلايا السرطانية و يساعد على قتلها و مواجهة سرطان المبيض و أكد الباحثون أن الزنجبيل المستخدم كأحد التوابل والمشروبات أيضاً لديه القدرةعلى وقف تحول الخلايا السرطانية الى خلايا مقاومة للعلاج . وذكر الباحثون أن غالبية مرضى سرطان المبيض يصابون به مرات بحيث يصبح مقاوم للعلاج بالأدوية الكميائية التى تدفع الخلايا للإنتحار . وقد قام الباحثون بإستعمال مسحوق الزنجبيل الذى يوجد فى متاجرالعطارة و قاموا بإذابته فى محلول و وضعوه على الخلايا السرطانية وقد أدت التجربة الى موت جميع الخلايا فى جميع الإختبارات وحدوث نوعين من موت الخلايا أولاهما إنتحارالخلايا المسرطنة والآخر يشبه الإلتهام الذاتي . وقد إستبعد الباحثون أن يكون للزنجبيل تآثيرات جانبية مما يسهل من تصنيعه عند التأكد من حقيقة تأثيره على مرض السرطان . ويشير بعض الخبراء البريطانيون الى أن الزنجبيل يشكل أساساً لدواء جديد إلا إنه لاتزال هناك ضرورة لإجراء المزيد من الأبحاث لتثبيت هذه النتائج والتأكد منها . وتعتبر التجربة الأمريكية نافذة أمل جديدة لمرضى السرطان .