يبدأ توريد القمح المصرى الى الصوامع و الشون خلال الأيام القادمة بكميات تتراوح ما بين 2.5 الى 3 ملايين طن و يستغرق 60 يوما منذ بدء التوريد. قال على شرف الدين ، مدير عام غرفة صناعات الحبوب ، أن هذه الكميات من مخزون القمح المصرى ستحقق اكتفاء من احتياجات الإستهلاك المحلى تمتد حتى 8 أشهر أخرى . من جانبه شدد عبد الغفار السلامونى ، نائب رئيس مجلس ادارة الغرفة ، على ضرورة توفير سعات تخزينية لهذه الكميات سواء للقمح المصرى أو المستورد ، لافتا الى أن 15% من مخزون القمح تفسد نتيجة سوء تخزينها فى الصوامع و الشون الترابية . وأضاف السلامونى أن هناك 800 ألف طن قمح مستورد متواجدة فى موانئ البحر المتوسط لعدم وجود أماكن لتخزينها ، بالاضافة الى 156 ألف طن قمح فى موانئ البحر الاحمر . وكانت وزارة المالية قد أعلنت فى بيان لها عن انتهاءها من إعداد خطة لتدبير 5 مليارات جنيه لتمويل شراء محصول القمح من الفلاحين، بأسعار تزيد على مثيلتها العالمية، تشجيعاً للمزارعين على التوسع فى زراعته، بما يسهم فى زيادة كميات المحصول المحلى للحد من حجم استيراده من الخارج ،فضلا عن توفير الحكومة 8.9 مليار جنيه لهيئة السلع التموينية لتمويل شراء القمح من الخارج، وذلك فى الفترة من يوليو 2011 وحتى أبريل من العام الحالى
