ملتزمون بالمواصفة التي تضعها الدولة وفحص الاقماح بالمواني للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الادمي كشف الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية ، عن قيام الوزارة بشراء 300 ألف طن قمح روسي وروماني من خلال المناقصة العالمية الثانية في موازنة العام المالي الجديد، وذلك بمتوسط سعر 174 دولار و99 سنت لكل طن . أكد أن الكميات التي تم التعاقد عليها تتضمن 120 ألف طن قمح روسي و180 ألف طن قمح روماني ، منوها أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي حتي نهاية العام الجاري. أضاف ان هيئة السلع التموينية تقوم بشراء الاقماح المستوردة عن طريق البورصات العالمية ومن عدة مناشئ مختلفة وليس عن طريق وسطاء حيث يتم إستيراد الاقماح من روسيا وفرنسا وأوكرانيا ورومانيا وأمريكا والارجنتين وأستراليا وغيرها من الدول . شدد حنفي على أن هيئة السلع التموينية ملتزمة عند شراء الاقماح المستوردة بالمواصفة القياسية للدولة والتي يضعها الحجر الزراعي بوزارة الزراعة وهي المواصفة القياسية المصرية رقم 1601 لسنة 2010 والمتوافقة مع المواصفات العالمية الخاصة بهيئة الكود كس الدولية رقم 199 لسنة 1995 ومواصفة الأيزو العالمية رقم 7970 لسنة2000 .