1 كوب من السكر 3/1 كوب من الكاكاو البودرة 2 كوب من اللبن كامل الدسم 3 ملاعق كبيرة من النشا 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 ملعقة صغيرة من الدقيق 1 ملعقة صغيرة من الزبد الطريقة: - حضّري إناء وضعى به الدقيق والملح والنشا والكاكاو، وضيفى اللبن وقلبّى جيداً قبل أن يذوب النشا. - ضعي الإناء على نار متوسطة ونقلّب باستمرار حتى يصبح الخليط سميك. - اخفضي درجة الحرارة وقلّبى لمدة دقيقة، بعدها ارفعى الإناء من على النار ويضاف إليه الفانيليا والزبد. - حضّري أطباق التقديم و يوزّع الخليط على أربعة أطباق، ويقدم البودنج دافيء أو مثلج، ونزّين الوجه باللوز أو البندق أو الفستق