كعك العيد يحظى باقبال كبير لندن يو بي أي: الثلاثاء , 23 أغسطس 2011 02:21 وجدت دراسة سويدية جديدة أن تناول البسكويت أو الكعك أكثر من 3 مرات أسبوعياً، قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرحم بنسبة 42 %. وذكرت صحيفة (ديلي ميل) البريطانية أن الباحثين في معهد كارولينسكا في استوكهولم وجدوا أن النساء اللواتي يتناولن البسكويت أو الكعك مرتين أو 3 مرات في الأسبوع، يزيد خطر إصابتهن بسرطان الرحم بنسبة 33 %، فيما يصل الخطر إلى 42 % لدى تناول هذه الحلوى أكثر من 3 مرات أسبوعياً. ولم يجد الباحثون الذين أجروا دراستهم على أكثر من 60 ألف امرأة على مدى 10 سنوات، أي زيادة في خطر الإصابة بالمرض لدى تناول النساء أطعمة أو مشروبات تحتوي على كميات عالية من السكر مثل المشروبات الغازية، والمربى والحلوى. غير أن الدراسة وجدت أن تناول أكثر من 35 جراماً من السكر، أي قرابة 7 ملاعق شاي، يومياً يزيد خطر إصابة النساء بسرطان الرحم بنسبة 36 %. وقالت الباحثة في مركز أبحاث السرطان في بريطانيا، ينكا أيو، إن المحافظة على الوزن الصحي والنشاط الفيزيائي هما الطريقان الأفضل للتخفيف من خطر الإصابة بهذا السرطان. وأضافت أن هذه الدراسة تظهر أن تناول الكثير من السكر وبعض الأطعمة السكرية قد يزيد خطر الإصابة بسرطان الرحم، لكننا نحتاج لأن نرى هذه النتائج تتكرر في دراسات أخرى أكبر قبل أن نضع أية خلاصات مؤكدة.
