قام أحمد فكري طه، وكيل وزارة التربية والتعليم بالغربية، اليوم الأحد، بتفقد مركز المشروع الخدمي للتغذية المدرسية "مصنع طنطا"، الذي يقوم بإنتاج الفطيرة الغذائية التي يستفيد منها طلاب التربية والتعليم، ويقوم المصنع بإنتاج التغذية لأربع إدارات فقط هي: شرق طنطا وغرب طنطا وقطور والسنطة. شاهد وكيل الوزارة بعض المواد الخام التي يتم التصنيع بها واطمأن إلى تاريخ الصلاحية لبعض العينات ونظافة العاملين والمكان بداية من عملية العجن والنقل داخل المصنع والأفران التي يتم تسوية التغذية بها وحتى التهوية والتغليف. توجه وكيل الوزارة إلى قسم الجودة للاطمئنان إلى الوزن والرطوبة والتهوية والصلاحية، ومدى حرص العاملين بالمصنع على خروج المنتج إلى أيدي أبنائنا بصورة سليمة ونظيفة ومغذية. طالب وكيل وزارة التعليم بالغربية اللجنة الثلاثية المشكلة للإشراف على تصنيع الوجبة الغذائية والمكونة من الصحة والتموين والتربية والتعليم مراعاة الإجراءات المطلوبة كافة لخروج الوجبة الغذائية بشكل سليم وصحي ومطابق للمواصفات الفنية والقياسية لسلامة الطلاب.