أكد الدكتور نادر نور الدين استاذ المياه والاراضي بكلية الزراعة جامعة القاهرة أن اتجاه وزارتي الزراعة والتموين حول بناء صوامع لتخزين القمح بتمويل إماراتي اتجاه يجب إعادة النظر فيه، موضحًا أن تلك الصوامع ستكون معدنية أقصي سعة لها 30 ألف طن كما أنها غير مناسبة لطبيعة المناخ المصري وترتفع فيها درجات الحرارة بأكثر من 20 درجة مئوية وهو ما يستدعي وجود كهرباء لتشغيل أجهزة مبردة لخفض الحرارة داخل الصوامع. أضاف "نور الدين" انه يجب استغلال القرض السعودي والإماراتي في بناء صوامع أسمنتية فهي تستوعب 60 ألف طن من الأقماح كما أنها مناسبة لطبيعة المناخ في مصر، موضحًا أن طرق تخزين القمح تعاني من وجود "الشون" التابعة لبنك التنمية والائتمان الزراعي والتي تتعرض لوجود الأتربة والقوارض وتصاب ببعض الفطريات التي تتحول كسموم تهدد صحة المصريين ومنها فطري "افلاتوكسين" الأكراتوكسين" ويسببان مرض الفشل الكبدي والكلوي . يذكر أن وزير الزراعة قد أكد أنه تم تمويل من استثمارات إماراتية بالتنسيق مع وزارة التموين بإنشاء صوامع تكفي مليون ونصف طن إضافية، موضحًا أن هذه الصوامع تم اختيار مواقعها وجارٍ تنفيذها خلال ال 8 أشهر القادمة لزيادة القدرة التخزينية من مليون ونصف طن إلي 3 ملايين طن بالإضافة الي مواقع الشون الحالية لتصبح 5 ملايين طن .