أصدر الدكتور صلاح الدين مصيلحي رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، قرارا بندب المهندس فخري فكري أحمد عبدالحميد عياد للقيام بتسيير أعمال المفرخ السمكي بالعباسة، وذلك بعد الاطلاع علي القانون رقم 81 لسنة 2016 بإصدار قانون الخدمة المدنية ولائحته التنفيذية والقانون رقم 146 لسنة 2021 بشأن اصدار قانون حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية وسير العمل وحسن تنظيمه وللصالح العام وحصل عياد حصل على بكالوريوس زراعة وتم تعيينه بالمفرخ السمكي بالعباسة في 2004 حتى وصل الي الدرجه الاولي ،وتولي نائب مدير المفرخ(مدير الإنتاج والتشغيل ) واكتسب عياد خبرات كبيرة في مجال التفريخ بأنواعها و الإستزارع السمكي ، وحصل علي دورات عديده في الاستزراع السمكي والتفريخ الصناعي، وتنمية المهارات وإعداد القادة. والمفرخ السمكي بالعباسة هو إحدى المفرخات التابعة لجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية والمختصة بتفريخ أسماك البلطى والمبروك بأنواعه المختلفة ، من أجل توعية الطلاب ومنظمات المجتمع المدني بدور المشروعات القومية في إثراء الاقتصاد الوطني. والمفرخ مختص بتفريخ الأسماك من المياه العذبة وينتج أسماك البلطي والمبروك وحيد الجنس لتحقيق معدلات أعلى ويعمل على كسر حلقة الزواج بين الإناث والذكور ،ويصل حجم إنتاج المفرخ الملايين من زريعة البلطي ليوزع على المزارع السمكية الأهلية والمصادر الطبيعية للبحيرات لزيادة مخزون الثروة السمكية.