يعتبر الكيك من أكثر الحلويات الغربية انتشاراً في جميع أنحاء العالم نظراً لطعمه اللذيذ وقوامه الهش كما يعتبر من الحلويات سهلة التحضير ويمكن تحضيره بنكهات مختلفة ،وتلجأ ربات البيوت في آخر الشهر إلى تحضير وجبات وحلويات بمكونات اقتصادية ،لذا وعلى طريقة الشيف زينب مصطفى نقدم لكي طريقة تحضير كيكة اقتصادية وفقًا لبرنامجها "بالصحة والراحة" الذي يذا على قناة سي بي سي سفرة. اقرأ أيضًا.. بخطوات سهلة.. طريقة عمل البسبوسة السادة المقادير 185 جرام سكر 185 ملل زيت 3 بيضات ملعقة صغيرة خل نصف كوب كاكاو خام رشة ملح 250 ملل لبن 2 كيس بيكنج بودر 2 كيس فانيليا دقيق حسب الخلط للتزيين سبرنكلز بني شوكولاتة دهن بولة مربي مشمش صوص شوكولاتة طريقة التحضير يخفق البيض مع السكر والزيت والخل. يضاف اللبن ويخلط جيدا. يضاف البيكينج باودر والفانيليا والملح والكاكاو ويخلطوا جيدًا. يضاف الدقيق حسب الرغبة حتى الحصول على قوام خليط الكيكة. ويوضع في قالب كيك. يدخل الفرن على 180 لمدة 35 دقيقة. بعد أن تبرد تزين بالمربى وشوكولاتة الدهن والسبرينكلز وصوص الشوكولاتة وتقدم.
