كثيرًا ما يذكر الناس أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يمكن أن يكون سيئًا للغاية لصحتك، ومع ذلك هناك بعض الأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها والتي لا ترضي رغباتك فحسب ، بل يمكنها أيضًا تحسين نوعية نومك. وأوضح أطباء التغذية حول العالم وفقًا لموقع "هيلث نيوز" عن أفضل الأطعمة التي يمكن ان تتناولها في وجبة العشاء سلطة السلمون والخضروات : وفقا لدراسة نشرت في مجلة طب النوم السريري ، فإن استهلاك الأسماك ، خاصة الأسماك الدهنية التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين د ، مثل السلمون ، له تأثير إيجابي على النوم بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إضافة المزيد من فيتامين (د) إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في منع حدوث نقص ، والذي يُعرف أنه يزيد من خطر اضطرابات النوم والنوم غير الصحية، ويمكنك مزج أوقية من السلمون مع مجموعة من الخضروات المورقة الخضراء للاستمتاع بمجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن التي تحسن الصحة العامة. عصير الكرز مختلطًا مع بذور شيا : تشير الدراسات إلى أن الكرز الاذع يمكن أن تساعدك على النوم بشكل أفضل، وذلك لأن هذه الثمار الحمراء تحتوي على هرمون الميلاتونين المعزز للنوم. يمكنك تكملة عصير الكرز تارت عن طريق إضافة بذور شيا ، والتي يمكن أن تعطيك الألياف الغذائية الصحية وحمض الأمينية التربتوفان ، والتي يمكن استخدامها لصنع الميلاتونين. الحمص مع الخضار النيئ : امنح نفسك دفعة من الألياف عن طريق حملك قليلاً قبل النوم. المكون الرئيسي لطبق البحر الأبيض المتوسط التقليدي هو الحمص الغني بالتريبتوفان والفولات، ويمكن أن يساعد الفولات في تنظيم أنماط النوم ، خاصة في البالغين الأكبر سنًا. يمكنك إضافة دفعة صحية أكثر عن طريق غمس بعض الخضروات النيئة مثل شرائح الفليفلة الحلوة والخيار. موز مهروس مع بذور اليقطين : الموز المتواضع هو طعام آخر يمكنه تحسين النوم بشكل ملحوظ. وجدت دراسة نشرت في دورية أبحاث بينيل أن تناول موزين يمكن أن يزيد بمقدار أربعة أضعاف في مستويات دم الميلاتونين خلال ساعتين فقط من الاستهلاك، يمكنك إضافة بذور اليقطين كزينة لإضافة المزيد من البروتين والألياف والمغنيسيوم، يمكن أن يساعد المغنيزيوم في إحداث حالة من الهدوء والاسترخاء يمكن أن يساعد جسمك على الاستعداد للنوم. سلطة الأفوكادو البيض: يمكنك هرس نصف الأفوكادو مع بيضة مسلوقة أو اثنتين لإنشاء سلطة شهي توفر كمية كبيرة من البروتين سهل الهضم. البيض ، على وجه الخصوص ، طعام رائع للنوم الجيد ؛ مع بيضة واحدة كبيرة تحتوي على حوالي 83.5 ملليغرام من التربتوفان. الكيوي والفستق : تمتلئ هذه الفاكهة ذات البشرة الداكنة بعصارة السيروتونين العصبي ، والتي يمكن أن تحدث تأثيرًا مريحًا يساعدك على النوم بشكل أفضل، وفي دراسة نشرت في مجلة آسيا باسيفيك للتغذية السريرية ، وجد الباحثون أن المشاركين قد انخفض بنسبة 35 في المئة في الوقت الذي استغرقه منهم لتغفو، كما أنها نمت حوالي 13 في المئة لفترة أطول وأفضل 5 في المئة، ويمكن أن يؤدي الرش في القليل من الفستق إلى إضافة دفعة من مضادات الأكسدة والميلاتونين ، والتي يُعرف أنها تحتوي على المزيد من الميلاتونين أكثر من أي نوع آخر من الجوز. بقايا البطاطا الحلوة: تحتوي البطاطا الحلوة على الكربوهيدرات التي يمكن أن تعزز السيروتونين ، مما يجعل هذا الخضروات الجذرية غذاء رائع لتناوله قبل وقت النوم، كما أنها مصدر جيد للفيتامينات A و C ، وكلاهما يدعم الجهاز المناعي.