تضاربت تصريحات مسئولى وزارة الزراعة والمستوردين حول توافر اللحوم بالاسواق قبل حلول عيد الاضحى. حذر المستوردون من نقص شديد فى اللحوم بالاسواق خلال عيد الاضحى المبارك، بسبب التخبط الحكومى واداء وزارة الزراعة وهيئة الخدمات البيطرية فى قرارات الاستيراد من الخارج، خاصة بعد ازمة الابقار الاسترالية المهرمنة. واكد حسن حافظ رئيس رابطة مستوردى اللحوم ان افتقاد هيئة الخدمات البيطرية لمنظومة عمل لاستيراد اللحوم، اثرت على حركة استيراد اللحوم من السودان واثيوبيا وغيرها من الدول الاوروبية. اضاف «حافظ» ان شحنة الابقار الاسترالية «المهرمنة» ادت الى توقف عدد من شركات الاستيراد، بسبب تخبط مسئولى وزارة الزراعة وهيئة الخدمات البيطرية فى اتخاذ قرار حاسم تجاه تلك الشحنة، وهو ما اصاب المستهلكين بخوف شديد من اللحوم المستوردة. واوضح «حافظ» ان المستوردين قرروا التوقف عن استيراد اللحوم قبل عيد الاضحى، وهوما سيؤدى الى نقص فى اللحوم المستوردة فضلا عن ارتفاع اللحوم البلدية فى الاسواق هذا العيد الى اكثر من 80 جنيها للكيلو. واعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضى ممثلة فى الهيئة العامة للخدمات البيطرية امس، رفع درجة الاستعداد فى جميع مجازر الجمهورية استعدادا لاستقبال العيد الأضحى، وذلك لتلبية احتياجات المواطنين من اللحوم خلال فترة العيد. اكد اللواء اسامة سليم رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية أن الهيئة اتخذت عدة اجراءات استعدادا لاستقبال عيد الأضحى، فتمت زيادة اعداد الاطباء البيطريين، العاملين فى المجازر، على مستوى الجمهورية، لمواجهة الاعداد المتزايدة فى المذبوحات، فى حين تقوم الادارة المركزية للصحة العامة والمجازر بعمل برنامج مكثف للمرور الدورى على مجازر الحيوانات والدواجن لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة. واضاف» سليم» انه تم استيراد 8275 طنا من اللحوم البقرية المجمدة خلال الشهر الجارى، من البرازيل والارجنتين وامريكا واستراليا واوروجواى ونيوزلندا وجنوب افريقيا، لسد حاجة السوق من اللحوم خلال العيد، بالاضافة الى 4424 طنا من اللحوم الجاموسى المجمدة من الهند، و5200 طن من الكبدة والقلوب والكلاوى المجمدة، من البرازيل وامريكا واستراليا، بالاضافة الى 232 طنا من لحوم الضأن، و177 من لحوم البتلومن نيوزلندا واستراليا و4515 طنا من الدواجن من البرازيل والاردن، بالاضافة الى 5062 «جملا» من السودان و645 رأسا من العجول الحية من السودان. وشدد رئيس هيئة الخدمات البيطرية على ضرورة سلامة الموقف الصحى للمنتجات الحيوانية والحيوانات الحية حيث تقوم الهيئة بدراسة الموقف الوبائى العالمى للصحة الحيوانية من كافة المنظمات والهيئات الدولية الرسمية والتعاون مع السلطات البيطرية بالبلدان المختلفة، فضلا عن اخضاع كل الحيوانات المستوردة للتحاليل البيطرية، والكشف على اللحوم المستوردة باجراء تحاليل بواسطة وزارة الصحة ومعهد بحوث صحة الحيوان والصادرات والواردات، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، حفاظا على صحة المستهلك المصرى.
